Awazu
Awazu Onsen
L’hotel le plus vieux au monde
Awazu Onsen (粟津温泉) est l’une des quatre villes thermales qui composent Kaga Onsen dans la prefecture d’Ishikawa. Ses eaux ont été découvertes il y a plus de 1300 ans par le même moine qui a fondé le temple de Natadera à proximité. La ville abrite Hoshi Ryokan, qui, fondé en 718, est l’un des hôtels les plus anciens au monde et l’une des plus anciennes sociétés en activité. On dit que les eaux de source claires d’Awazu Onsen aident à la circulation, soulagent les maladies chroniques et rajeunissent la peau. Il peut être apprécié au ryokan de la ville et au Soyu, le bain public fréquenté à la fois par les résidents et les visiteurs. Le Soyu est une installation moderne récemment reconstruite qui dispose d’une grande piscine intérieure dans chacune de ses zones de baignade séparées pour les hommes et femmes.
À deux kilomètres du centre d’Awazu se trouve le village artisanal de Yunokuninomori, où les touristes peuvent acheter ou s’essayer à la fabrication de divers objets artisanaux traditionnels de Kaga Onsen et de la préfecture d’Ishikawa. Le village se compose de plus d’une douzaine de bâtiments de style traditionnel qui sont chacun dédiés à un artisanat spécifique, comme la poterie, la laque, la dorure à la feuille d’or et la fabrication du verre. A quelques kilomètres sur la route de Yunokuninomori se trouve le temple Natadera, un temple important qui appartient à la secte Shingon du bouddhisme japonais. Natadera est connue pour ses grottes creusées dans une falaise rocheuse qui servaient à la méditation.