Kakegawa

Kankou

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掛川

 

Kakekawa

Le the japonais

 

 

Kakegawa (掛川) est une petite ville connue principalement comme un centre de production de thé dans la préfecture de Shizuoka ; qui est lui-même le premier producteur de thé au Japon. Les caractéristiques les plus importantes de Kakegawa incluent ses champs de thé abondants, qui s’étendent sur des hectares de collines vallonnées à la périphérie de la ville et où, à certains endroits, on peut avoir une vue imprenable sur les champs de thé avant le mont Fuji en arrière-plan. Hormis le thé, la ville est connue pour son château, qui comprend notamment une tour construite avec des matériaux traditionnels, et l’un des rares à avoir survécu à l’époque d’Edo. La ville possède également un parc ornithologique qui est largement considéré comme le meilleur du pays. La préfecture de Shizuoka produit plus de thé que toute autre préfecture du Japon. À Shizuoka, Kakegawa est l’un des centres du thé, le thé représentant une part importante de l’économie de la ville. L’importance du thé pour Kakegawa est illustrée à la périphérie de la ville, où, dans certaines régions, des champs de thé apparemment sans fin couvrent des collines vallonnées sur des hectares. Certaines des meilleures vues sur les champs de thé peuvent être vues au nord-est du centre-ville, autour du mont Awagatake, qui porte lui-même le caractère chinois pour « thé » sur son visage écrit dans des buissons. De cette zone, il est possible d’avoir une vue sur les champs de thé avec le mont Fuji qui se profile au loin. Soyez prudent et prévenant lorsque vous conduisez dans cette zone, car certaines routes peuvent être étroites et escarpées.

Le château de Kakegawa (掛川城, Kakegawajō) est un château dont le donjon a été détruit à la fin de la période féodale en 1869, mais reconstruit en 1994. Alors que la plupart des châteaux ont été reconstruits en béton au cours du XXe siècle, le château de Kakegawa a été le premier à reconstruire en bois. De plus, le château est remarquable pour son palais, l’un des rares du pays à avoir survécu à l’époque féodale. Situé sur une haute colline du centre-ville et recherché pour sa position stratégique le long de l’ancien Tokaido, la principale autoroute reliant aujourd’hui Tokyo à Kyoto, le château est tombé sous le contrôle de divers seigneurs dans le passé, dont le clan Tokugawa à la suite de la Bataille décisive de Sekigahara. Aujourd’hui, les visiteurs peuvent explorer l’intérieur de la tour du château et monter à son dernier étage pour profiter de belles vues sur la ville. À côté du donjon du château se trouve le palais du château, qui a été construit en 1855 et est l’un des quatre palais du Japon à avoir survécu à la période féodale (le palais Ninomaru du château de Nijo à Kyoto est de loin le plus important d’entre eux). Le palais servait de résidence et de bureaux au seigneur régnant. Attenantes aux couloirs se trouvent de grandes salles de tatamis qui servaient auparavant de chambres d’habitation, de salles de réception ou de bureaux. Certaines d’entre elles offrent de belles vues sur les jardins extérieurs. Adjacent au palais, la maison de thé Ninomaru offre aux visiteurs la possibilité de boire du thé japonais dans un cadre traditionnel. Des frais distincts s’appliquent.

 

 

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