Ouverture de Hibiya Okuroji
Hibiya Okuroji
Au fond de la ruelle
Le 10 septembre 2020 a ouvert ses portes dans le quartier de Hibiya, « Hibiya Okuroji » un espace de commerce, bars et restaurants de qualite. Situe en la gare JR Yurakucho et celle de Shimbashi (juste derriere l’hotel Imperial ), la particularite de ce petit centre est de se situer juste en dessous de la partie surelevee de la voie ferree des lignes JR Yamanote et de la ligne de shinkansen Tokaido. En collaboration avec la compagnie JR (proprietaire des lieux) ce tunnel de plus de 300 metres de long compose de briques rouges , vieille de plus de 100 ans et ayant ete construite sous la direction d’un architecte allemand en s’inspirant des ponts de Berlin , a ete reamenagee afin d’accueillir 36 etablissements, allant du petit artisant , de cafe/restaurant de grande qualite aux bars privees du soir.
Du ramen au restaurant etoile
Dans les profondeurs et sous le fond des passages des train, dans l’ambiance de l’allee de Okuroji, vous trouverez dans cet espace de 10 000 m2 des petits commerces presentant des specialites des regions du Japon, des bar et cafe aux ambiamces et concept originaux mais surtout des restaurant de diverses qualites et specialites, allant du ramen au teppanyakki ou restaurant etoile Michelin.